干冰清洗原理，是物理低温冷冻，冲击剥离，吹扫剥离的一个过程。以下是干冰清洗积碳的原理：1、新的冷喷技术：利用空气压缩机的强压空气将干冰喷射到发动机积碳上，然后干冰颗粒加速撞击积碳，使积碳形成裂缝，而干冰的物理低温将积碳冷冻脆化，降低了积碳的粘附力，从而使物体表面的污垢、油污，迅速冷冻，被剥离；不会对发动机金属表面造成任何损伤，也不会影响发动机的密封性，并且干冰清洗机可以不拆机快速清洗积碳，清洗效果看得见。2、物理低温冷冻：物理低温是由于干冰的低温将发动机积碳冷冻，积碳脆性增大，粘性变小，吸附力减弱，加上压缩空气冲击剥离，脆化的积碳形成了裂缝，在干冰的低温变化下收缩，加上气浪冲击，起到了清洗积碳的效果。

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厦门和丰利干冰除污设备有限公司，简称和丰利干冰，成立于1999年，是中国专业致力于干冰应用的企业，形成了研发、制造、销售、售后等完整的产业结构链。公司旗下品牌有HORECO2，和丰利拥有博士级的研发团队，旗下主要产品涵括干冰造粒机&制块机、干冰清洗机、干冰自动化生产线、干冰智能化清洗、供应多种规格的干冰、干冰清洗服务和租赁、干冰保温箱、干冰设备配件及相关智能化产品；布局了18个干冰制造工厂，提供完善的干冰配送服务网络，为客户提供高性价比的使用体验。